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滅菌方法:従来の高温滅菌は通常直接加熱によって行われますが、小麦粒不活化装置は高圧高温蒸気によって滅菌されます。この方法は、穀物の内部までよりよく浸透し、より多くの微生物を殺すことができます。
1. 主電源を投入し、蒸気発生器の電源を入れ、蒸気発生器内の温度を用途に応じた温度に加熱します。蒸気発生器の温度は110℃~120℃です。
2. 蒸気入口バルブを開きます。撹拌モーターをオンにします。エアロックモーターをオンにします。
3. 材料がグレインモジュレーターに入り始めます。撹拌作用により、材料は2層モジュレーターをゆっくりと通過し、蒸気が継続的に粒子表面に作用し、粒子温度を85℃〜95℃に上昇させ、滅菌および不活化時間を約5分間確保します。
4. 供給開始後、チェーンコンベアモーターを ON、エアロックモーター 2 を ON、ファンモーターを ON にします。
5.加工された穀物がコンベアを通って向流空気冷却器に入った後、材料リミットスイッチが空気冷却器内の粒子の高さを自動的に感知し、自動的に排出モーターをオンにして材料を自動的に排出します。
6. 操作が完了したら、まず材料がグレインモジュレーターに入るのを止めます。材料が完全に排出されたら、蒸気発生器、エアロック 1、グレインモジュレーター、チェーンコンベア、向流冷却器、エアロック 2、ファンの順に停止します。
7. 周囲の環境を確認し、異物を取り除いてください。主電源を切ります。
殺菌効果:従来の高温殺菌は穀物の栄養成分を破壊する可能性がありますが、税関の小麦粒不活化装置は温度と時間を正確に制御することにより、穀物の栄養成分を最大限に保持することができます。
適用範囲: 従来の高温殺菌は一部の食品にのみ適用できますが、小麦粒不活化装置はさまざまな種類の穀物に広く使用できます。
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